Robe : brillante, or soutenue.
Nez : expressif sur des notes d'agrumes, de coin, de fruits jaunes mûrs et d'épices douces(vanille).
Bouche : riche, fruitée, le léger passage en fûts apporte une nuance briochée, beaucoup de volume et une belle persistance aromatique.
Accord mets-vin : puissant et élégant, ce vin accompagnera volontiers les cuisines gourmandes : volailles en sauce aux champignons, filets mignons, andouillettes, ris de veau, fromages secs du Mâconnais.
Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence
