Une robe rouge cerise. Un nez aromatique fruité. Des arômes de fruits rouges (groseille). Une bouche fruitée et souple sans tanins. Il accompagnera volontiers les salades composées, toutes les charcuteries : caillettes, saucisson, mais aussi un rôti de châtaignes et le fromage de chèvre jeune
Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence
