Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence

CUVEE TERRE DE JADIS ROUGE BIO

Référence : 2628
6 90
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Description

Encépagement : 70% grenache - 15% syrah - 10% Cinsault - 3.5% Carignan - 1.5% mourvèdre
Production : 50 000 bouteilles par an
Sol : limono-argileux
Rendement : 45 Hl/ Ha
Vinification traditionnelle en cuve (10 jours) , avec contrôle des températures entre 25°C et 28°C.
Dégustation
Vin avec une bonne intensité colorante et un nez où dominent les arômes de fruits rouges (groseilles...) et d'épices. En bouche, bonne attaque pourun vin moyennement tannique, aux notes de fruits rouges dominantes et légèrement épicées.
Vin a ouvrir d'ici 1 ou 2 ans.

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