Ardèche Indication Géographique Protégée
Une robe rose soutenu.
Un nez fruité : fruits rouges (groseille et cerise) et fruits noirs (baies sauvages).
Une bouche ample, fraîche et fruitée. C'est un vin qui a de la matière.
Idéal avec la ratatouille, les petits farcis (aubergines, poivrons, tomates...), les tartes salées, les pâtes à la bolognaises et les salades composées. Il vous surprendra sur une tarte aux fruits rouges.
Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence
