Crozes-Hermitage Rouge « Cuvée Laurent Combier »
Village Pont de l’Isère au Sud Serves s/ Rhône au Nord
Terroir Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud Coteaux loessiques au Nord
Cépages 100 % Syrah
Rendement 45 hectolitres / ha
Récolte Vendange manuelle avec tri séléctif Vignes de moins de 10 ans
Vinification 20 jours en cuves béton thermorégulées Éraflage total Pigeage et remontage matin et soir Élevage de 8 à 10 mois en cuve béton ovoïde de 7hl
Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence
