Description
♦ Vieillissement :
Après un vieillissement en fût de Bourgognes blancs, finition en fût de Banyuls rouges ayant reçu 3 à 5 ans de ce vin liquoreux.
♦ Note de dégustation :
Robe : plus intense avec des reflets orangés, grâce à la finition en fûts de vins rouges.
Bouche : on retrouve les caractéristiques de ce vin doux et naturel des Pyrénées Orientales, soit des arômes de fruits cuits, de fruits secs(figue, pruneau) et un belle rondeur en bouche.
Deux caves pour mieux vous servir à Valence et Bourg les valence
